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えすて

えすてについての日記です。

<米表示偽装>大半は原料と精米後の銘柄異なる 台帳で判明

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070531-00000096-mai-soci
 米卸会社「日本ライス」のブランド米表示偽装事件で、毎日新聞は同社の精米実態を示す内部文書「搗精台帳」を入手した。




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台帳には58回分の精米工程を記述。大半は原料と精米後の銘柄が異なっており、偽装の詳細が判明した。大阪府警は台帳が偽装を裏付けるとみて、同社社長の石座真佐美容疑者(47)らを追及している。


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